每月质量热点  

作　　者：洪涛 

出　　处：《大众标准化》2012年第9期51-51,共1页Popular Standardization

摘　　要：关键词：牛初乳 9月1日起，卫生部关于“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及牛初乳为原料的乳制品”的新规开始实施。新规实施后，一度销售火暴的牛初乳婴幼儿食品将退市。宣称高营养价值的牛初乳为何被禁止添加到婴幼儿食品中？

关 键 词：婴幼儿配方食品 婴幼儿食品 量热 牛初乳 营养价值 关键词 乳制品 卫生部 

分 类 号：TS216[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]