四川省食品卫生监督现状调查与分析  

作　　者：鲜仕举[1] 徐玉珍[1] 兰真[1] 廖华淳[1] 谢绍州 

机构地区：[1]四川省卫生防疫站,四川成都610031

出　　处：《中国卫生事业管理》2000年第5期309-310,共2页Chinese Health Service Management

摘　　要：通过对全省食品卫生监督机构和食品生产经营单位的抽样调查 ,弄清了四川省食品卫生与监督执法的现状。各地在《食品卫生法》颁布近两年的时间里 ,深入学习并广泛宣传了《食品卫生法》,加强了食品卫生监督执法队伍建设 ,依法开展了食品卫生监督监测工作 ,为保证食品卫生、保护人民身体健康起了决定性作用。同时也暴露出监督体制未理顺、分级管理不统一、宣传教育不够、卫生监督经费不足等问题。

关 键 词：食品卫生 卫生监督 四川 调查 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]