年纪大了常吃带馅面食  

作　　者：郑金美 

出　　处：《养生保健指南》2013年第4期71-71,共1页

摘　　要：带馅面食是我国的传统食品，如包子、馄饨、馅饼等，这些面食不但美味可口，还给身体提供了全面的营养。带馅面食最大的优点是营养素齐全，符合人体需要。它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，含有符合人体需要的多种营养素，并能起到各种营养互补作用，符合平衡膳食的要求。面粉做的皮儿，含有多种维生素和微量元素，

关 键 词：面食 人体需要 多种维生素 营养素 传统食品 互补作用 平衡膳食 微量元素 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]