牛奶蒸饭营养棒  

作　　者：时阳 

出　　处：《养生保健指南》2013年第8期70-70,共1页

摘　　要：不爱喝牛奶、有乳糖不耐症，就完全拒绝牛奶。其实，牛奶代替水来做面、煮粥、蒸饭都不错，营养很棒。牛奶和粮谷类食物搭配烹制，不仅可解决因乳糖不耐症引起的肠胃不适，还能改善口味，让不喜欢牛奶的人也能接受。另外，牛奶能提高粮谷类食物蛋白质质量，营养加倍。推荐两道牛奶餐，尝试一下吧。

关 键 词：牛奶 营养 乳糖不耐症 食物蛋白质 食物搭配 肠胃不适 谷类 

分 类 号：R155.57[医药卫生—营养与食品卫生学]