加工贮藏  

出　　处：《农村农业农民（下半月）》2013年第9期60-60,共1页Country Agriculture Farmers

摘　　要：原料配方：糯米20千克，鲜甘薯12千克，菜油10千克，绵白糖12．5千克，饴糖7．5千克，熟花生仁4千克，熟芝麻1．5千克。

关 键 词：鲜甘薯 加工技术 酥糖 原料配方 绵白糖 花生仁 糯米 菜油 

分 类 号：TS235.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]