转基因大豆用于大豆食品加工不合适  

出　　处：《美食》2014年第2期94-94,共1页Gourmand

摘　　要：农业部批准核发进口三种转基因大豆农业转基因生物安全证书的消息，猛烈触动了国人的敏感神经。豆腐、豆浆、休闲豆腐干、腐竹．这些中国传统大豆食品是否使用转基因大豆？可行吗？安全吗？

关 键 词：转基因大豆 食品加工 农业转基因生物 传统大豆食品 安全证书 豆腐干 农业部 豆浆 

分 类 号：TS205[轻工技术与工程—食品科学]