两种新型保鲜剂对草莓保鲜效果不显著  

作　　者：杨朴丽 

出　　处：《中国果业信息》2014年第2期54-54,共1页China Fruit News

摘　　要：据《北方园艺））2013年第23期《两种新型保鲜剂对草莓的保鲜作用研究》（作者朱金薇等）报道，以草莓为试材，研究了新型果蔬保鲜剂1-甲基环丙烯（1-MCP）和1-甲基-3-（2-甲基环丙基）-1-环丙烯（1-MMCPCP）结合低温贮藏对草莓果实的保鲜效果。

关 键 词：果蔬保鲜剂 草莓果实 保鲜效果 1-甲基环丙烯 保鲜作用 低温贮藏 环丙基 

分 类 号：S668.4[农业科学—果树学]