当“烘焙文化”邂逅“茶文化”  

作　　者：毛莉娜[1] 

机构地区：[1]陕西师范大学外国语学院,陕西西安710062

出　　处：《魅力中国》2014年第7期108-108,共1页

摘　　要：茶在中国人的生活中从古至今扮演着重要的角色，随着社会的发展，与茶相关的衍生物也在不断地涌现出来。了解中国。需要了解中国的茶。回顾其发展史。查看不同种类。体会茶文化，感受茶对中国人民生活的影响。

关 键 词：茶点 茶文化 杀青 揉捻 发酵度 绿茶 红茶 白茶 黄茶 清茶 黑茶 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]