高速建将海参做到极致  

作　　者：白雪 

出　　处：《餐饮世界》2014年第4期70-73,共4页World Cuisine

摘　　要：高速建1960年出生于中国鲁菜之乡——山东省烟台市福山区，有国际烹饪大师、中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、国家特一级烹调师、第二届世界中国烹饪大赛金牌得主等荣誉，他的绝活“最薄的手拉活海参”三年内获三次吉尼斯世界纪录。

关 键 词：海参 中国烹饪大师 吉尼斯世界纪录 特级烹饪大师 烹饪大赛 福山区 烟台市 山东省 

分 类 号：TS972.36[轻工技术与工程]