松阳红茶的品种适制性研究  被引量:4

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作  者:包建丰 

机构地区:[1]浙江省松阳县农业局,323400

出  处:《中国茶叶》2014年第7期22-23,共2页China Tea

摘  要:松阳红茶是2009年夏茶起,浙江松阳茶农采用鸠坑有性群体种、福云3号、龙井43等品种鲜叶原料,学习武夷山、福安、松溪等地的红茶加工工艺,研制而成的工夫红茶。到2013年6月底,松阳红茶产量已达790吨,产值9075万元,分别占松阳茶叶总产量的15.9%、总产值的15.0%,成为近几年松阳茶叶发展的新秀。笔者于2012—2013年先后在新兴乡上安村浙江金樽红茶叶有限公司采用10个茶树品种鲜叶,开展了松阳红茶的品种适制性研究。

关 键 词:工夫红茶 茶树品种 适制性  鲜叶原料 茶叶发展 龙井43 加工工艺 

分 类 号:S571.1[农业科学—茶叶生产加工]

 

参考文献:

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