菜品是特色餐馆的生命线  

作　　者：王毅 

出　　处：《四川烹饪》2014年第12期62-63,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：选项 梅姐在企业当高管有不少年头了，因为平时喜欢吃，所以她脑子里经常冒出自己开家餐馆的想法。不过，梅姐最终决定投身餐饮业还是因为她的一位朋友李哥。李哥的姐姐在西昌开羊肉汤馆已经有十来年，生意一直都不错，这自然让李哥也动心，于是就去邀梅姐合伙，共同在成都开羊肉汤馆。考虑到李哥为人还不错，加上自己平时也爱吃，丁是梅姐欣然答应了。

关 键 词：餐馆 生命线 菜品 羊肉汤 餐饮业 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]