分析如何完善高职院校酒店管理专业教育教学  

作　　者：张朋[1] 孙镇[1] 

机构地区：[1]青岛酒店管理职业技术学院,山东青岛266100

出　　处：《山东工业技术》2015年第9期236-236,共1页Journal of Shandong Industrial Technology

摘　　要：社会的不断进步推动了酒店管理业的发展,而社会对于高素质酒店管理人才的需求量越来越大,要求也越来越高。在高职院校的教学实践中,只有不断完善高职院校酒店管理专业的教育教学模式,才能真正提高高职院校酒店管理专业人才的培养质量,这也是培养合格酒店管理人才的首要前提。

关 键 词：高职院校 酒店管理 教育教学 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] F719-4[文化科学—教育学]