纳米食品，你敢吃吗  

出　　处：《财会月刊》2015年第7期I0004-I0004,共1页Finance and Accounting Monthly

摘　　要：纳米食物就是用纳米技术处理其中的营养成分，让人根据需要来控制这些成分何时起作用的食品。例如用特殊的纳米外衣把各种口味或各种营养的成分包裹起来，纳米外衣不会受消化系统影响，人却能控制纳米外衣何时打开，把包裹的成分释放出来。

关 键 词：纳米技术 食品 营养成分 消化系统 包裹 食物 口味 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学]