检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:张学栋
出 处:《四川烹饪》2015年第9期79-79,共1页Sichuan Cuisine
摘 要:粉丝牛肉煲和麻辣卤鸡爪都是我们店的旺销菜,我在这里把做法介绍给大家。粉丝牛肉煲原料:牛肉300克干粉丝1小把泡红椒4个盐2克白胡椒粉5克料酒10克干淀粉3克姜丝5克蒜泥10克生抽5毫升蚝油5毫升植物油20毫升香葱末适量制法:1.将干粉丝放清水盆里泡软后,用厨房剪刀剪成15~20厘米的段;另把泡红椒切成圈备用。
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