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作 者:魏山
出 处:《农业知识(瓜果菜)》2015年第9期64-64,共1页
摘 要:山楂性味偏酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,对于消化油腻肉食的积滞具有较好的功效.对于肉食积滞所致脘腹胀闷,嗳气等不适,既可以单用山楂煎服,也可食用山楂饼、山楂糕等山楂食品,也可与莱菔子、神曲等一起使用;对于小儿食滞不消者,或者是奶食积滞的人群,每天给小儿饭后吃3-5片山楂片或2-3根果丹皮,就可以达到良好的消食化积的效果.但中医认为,山楂只消不补,如果是属于脾胃虚弱导致饮食后腹胀、腹痛者,则山楂的用量宜小,用6-9克为宜,一般宜饭后食用,或者可以配合麦芽、鸡内金、党参、山药等煎水服.
关 键 词:山楂饼 功效 山楂食品 可食用 山楂糕 莱菔子 果丹皮 山楂片
分 类 号:TS255.41[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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