山楂食品

作品数：31被引量：43H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：袁全肖玫杨杰英陈振南李庆华更多>>
相关机构：潍坊德信和智能装备有限公司北京御食园食品股份有限公司南京农业大学南京财经大学更多>>
相关期刊：《农产品加工》《糖烟酒周刊》《小康生活》《新农村》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
泪点太低
《微型小说选刊》2019年第8期34-36,共3页刘正权 
也行吧.她的回答让他不快,有委曲求全的倾向。尽管不快,他还是殷勤备至地做入场前的准备工作,还很充分。看电影这种娱乐,于他到底是谋生,爆米花买了,饮料买了,但他忘了买纸币,那是一场特悲情的电影—《芳华》,但凡看完这场电影没哭过三...
关键词：果丹皮 山楂食品 
市售山楂食品中微量元素的测定被引量：2
《西华大学学报（自然科学版）》2018年第5期51-55,共5页姚瑶 孙博睿 吕金华 刘佳 焦士蓉 
为了解不同山楂制品中金属元素的含量高低,采用干法灰化样品,以原子吸收光谱法测定20种不同山楂制品中的铁、锌、铜、铅、镁、钠、钙7种微量金属元素的含量。结果表明,样品中都含有丰富的人体必需元素,其中钙的含量最高,对人体有害的铅...
关键词：干法灰化 原子吸收光谱 微量元素 山楂制品 
小山楂功效大被引量：1
《农业知识（瓜果菜）》2015年第9期64-64,共1页魏山 
山楂性味偏酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,对于消化油腻肉食的积滞具有较好的功效.对于肉食积滞所致脘腹胀闷,嗳气等不适,既可以单用山楂煎服,也可食用山楂饼、山楂糕等山楂食品,也可与莱菔子、神曲等一起使用;对于小儿食滞不消者,或者是...
关键词：山楂饼 功效 山楂食品 可食用 山楂糕 莱菔子 果丹皮 山楂片 
3款山楂食品制作方法
《农村新技术》2012年第5期34-34,共1页陈贵善 
山楂，又名红果，是我国的特产,含有丰富的果胶和酸分，适于制成果冻、山楂膏、山楂糕。现介绍加工方法。 一、山檀果冻。将洗净的山楂果加入其重量80％的水煮沸30-40分钟，压榨取汁。按1：1比例加入白砂糖煮沸、浓缩，然后加入少量香...
关键词：山楂糕 食品制作 山楂果冻 加工方法 压榨机 白砂糖 加水 煮沸 
山楂食品加工技巧
《果农之友》2011年第12期26-26,共1页程洪花 
1糖葫芦又叫冰糖葫芦,是人们特别是少年、儿童很喜欢的山楂食品。制作方法是,挑选个头均匀,无伤、无烂、无病虫的山楂,用清水洗干净后,用除核器把果核除去,穿成串。每串5～7个。然后蘸糖,要选用上等的白砂糖。用5份糖1份水,先配成浓糖液...
关键词：山楂食品 加工技巧 冰糖葫芦 白砂糖 水洗 糖液 果核 蘸糖 
山楂食品的加工被引量：4
《农产品加工》2011年第7期16-17,共2页王志斌 
山楂又名红果、山里红,原产于我国。山楂果实酸甜,可鲜食亦可加工成饮料,罐头、果酒和小食品等。山楂营养丰富,具有健胃、助消化及散瘀消食等保健作用。近年来栽培面积不断扩大,开发利用形势喜人。下面介绍几种山楂食品的制作技术。
关键词：山楂食品 可加工 山楂果实 营养丰富 保健作用 栽培面积 开发利用 制作技术 
六款山楂食品加工技术
《农村新技术》2008年第10期61-63,共3页贺荣平 
山楂又名红果、山里红、胭脂红、映山红果、棠棣子。营养丰富,特别是维生素C的含量极高,钙和胡萝卜素的含量也很可观。具有消食化滞、活血化瘀、抗菌止痢等功效。其加工产品酸中带甜,深受消费者喜爱。山楂色彩鲜艳,但其红色素易溶于水,...
关键词：食品加工技术 山植 果肉 果实形态 漂烫 烘盘 
让流行扎根，让隐形现形
《糖烟酒周刊》2007年第5期1-1,共1页
中国食品市场有两种截然不同的形态．一个是层出不穷的流行现象．一个是默默无闻的隐形现象。前者好比爽口片、奶片、法式蛋糕和面包等，一年一个花样，匆匆开放又匆匆凋谢，很少有能够结出饱满果实的；后者比如熟肉制品、山楂食品、调...
关键词：隐形 食品市场 食品企业 熟肉制品 山楂食品 消费者 中国 调味料 
山楂的营养保健功能与加工利用被引量：17
《中国食物与营养》2006年第7期59-60,共2页肖玫 袁全 
综述了山楂的营养与保健功能及在医学上的应用,简述了山楂饮料、山楂罐头、山楂粉和山楂浆粉等的加工工艺、理化指标及开发前景。
关键词：山楂 保健 山楂食品 加工工艺 理化指标 
加工山楂食品的妙招
《农产品加工》2006年第12期26-28,共3页贺荣平 
关键词：山楂食品 加工产品 营养丰富 维生素C 胡萝卜素 山里红 胭脂红 消费者 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部