春节菜谱  

出　　处：《现代农村科技》2015年第24期78-78,共1页

摘　　要：开心百合虾 1原料 虾仁250克、新鲜的百合1头、开心果仁50克、蛋清半个、葱蒜片适量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、盐1小勺。 2做法 2.1在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清。 2.2用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制10分钟左右。 2.3腌虾的时候我们可以包开心果仁。

关 键 词：蒜片 葱爆羊肉 红椒 李锦记 鲍鱼汁 蒜蓉 清蒸鲈鱼 肋排 五花 料包 

分 类 号：TS972.12[轻工技术与工程]