果蔬脆片行业市场前景好  

机构地区：[1]中国果品流通协会

出　　处：《农村新技术》2016年第5期42-43,共2页

摘　　要：果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准（QB2076-95）的权威定义,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。果蔬脆片口感酥脆、风味各异、有益健康,老少皆宜。

关 键 词：轻工行业标准 果蔬脆片 市场前景 蔬菜脆片 水果脆片 真空油炸 酥脆 口感 

分 类 号：TS914.51[轻工技术与工程]