馄饨店里尝小笼  

作　　者：钟正和 

出　　处：《饮食科学》2017年第2期63-63,共1页Diet Science

摘　　要：说起无锡的名菜点，上海人并不陌生。“老上海”会如数家珍地告诉你，吃脆鳝要去聚丰园．三凤桥的酱排骨很有特色，天天食品的清水油面筋呱呱叫……当然，最为新老上海人所熟知的。还是那无锡小笼。

关 键 词：馄饨 上海 酱排骨 油面筋 无锡 菜点 清水 食品 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]