消脂减肥饮黑茶  

作　　者：陈至恭 

出　　处：《养生保健指南（中老年健康）》2017年第5期22-22,共1页

摘　　要：黑茶因成品茶的外观呈黑色而得名，属于六大茶类的后发酵茶。中国茶类根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，可分为六大类：绿茶（不发酵）、自茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）、青茶（乌龙茶、半发酵）、黑茶（后发酵）、红茶（全发酵），外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。

关 键 词：黑茶 减肥 消脂 发酵茶 茶多酚 乌龙茶 黑色 外观 

分 类 号：R151.41[医药卫生—营养与食品卫生学]