香辣炸鸡翅——学会这一手，省下吃洋快餐的钱  

作　　者：沈静 

出　　处：《医食参考》2017年第9期32-32,共1页

摘　　要：材料 鸡翅10只，鸡蛋1个，普通面粉100克，盐1勺，白糖2勺，白胡椒粉1／2勺，辣椒粉1勺。 做法 1．鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。 2．往鸡翅中放入盐、白糖、白胡椒粉和辣椒粉，抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌渍2个小时左右。

关 键 词：鸡翅 洋快餐 学会 胡椒粉 辣椒粉 保鲜膜 白糖 

分 类 号：R155.55[医药卫生—营养与食品卫生学]