中国食品安全标准体系的问题及对策  

作　　者：袁筱怡 

机构地区：[1]广东省食品安全学会

出　　处：《食品界》2018年第8期30-30,共1页Food Industry

摘　　要：最近这些年,疯牛病、口蹄疫、禽流感等食品安全事件不断爆发,全球人民都开始越来越关注食品安全。鉴于这种情况,本文阐述了中国食品安全标准体制的发展趋势,并依照当前的不足提出几个完善体制的实际对策,希望能为我国构建完善的食品安全体系带来一定的帮助。食品标准分类（1）中国的食品标准从纵向来看,是由国家标准、行业标准、地方标准构成的。

关 键 词：食品安全标准体系 中国 食品安全事件 食品安全体系 食品标准 发展趋势 国家标准 行业标准 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]