全球鱼类产量2016年达到约1．71亿吨峰值  

出　　处：《食品安全导刊》2018年第24期6-6,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：联合国粮农组织（FAO）的一份新报告显示，全球鱼类产量在2016年达到约1．71亿吨的峰值，其中水产养殖业的产量占总数的47％，如果不包括非食品用途（用于加工鱼粉和鱼油的水产品），则占53％。

关 键 词：鱼类产量 峰值 联合国粮农组织 水产养殖业 水产品 鱼油 食品 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]