营养教学对学生营养知识、态度、行为的改变  

The change of nutrition knowledge, attitude and behavior in nutrition teaching

作　　者：刘郑阳 

机构地区：[1]新乡卫生学校

出　　处：《食品安全导刊》2018年第24期58-58,共1页China Food Safety Magazine

摘　　要：本文结合新乡卫校的实际调研状况,探索营养教学设置对卫校学生KAP（知识、态度、行为）的影响,旨在为卫校学生探索一条饮食结构均衡、合理的健康之路。大量的科研调查已经能够证实：人体的体质强弱、生长发育、慢性病发生率、工作效率等均与人们的日常习惯膳食结构有关。因此,正确、科学的膳食是确保人体健康、机能运转正常的根本条件。

关 键 词：营养知识 教学设置 学生 行为 膳食结构 人体健康 饮食结构 生长发育 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] R-4[文化科学—教育学]