检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:川菜在线
机构地区:[1]不详
出 处:《川菜》2019年第5期46-47,共2页Chuan Cuisine
摘 要:中国的美食不计其数,光菜系就有八个种类,在中国这种最顶级的饭局就是国宴,在人们心中是很高端的,而且在中国招待外宾的国宴都是用中国的特色美食,而且国宴一般用的厨师都是全国有名的厨师,对于食材的选择也是非常讲究的,以淮扬菜为基准,清淡精致为主。不过很多人觉得很奇怪,为什么国宴要以淮扬菜为主,而不用名气和受程度很高的川菜呢。难道川菜不好吃,看完你就明白了。
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