《中国食物成分表》标准版第6版第一二册出版  

出　　处：《营养学报》2019年第5期426-426,共1页Acta Nutrimenta Sinica

摘　　要：由杨月欣教授,中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》标准版第6版第一、二册隆重出版。新版《中国食物成分表》共三个分册,第一册是我国现有植物性食物营养成分数据的集合,第二册是动物性食物营养成分数据的集合,第三册是加工食品营养成分数据的集合。目前先行出版第一册和第二册,第三册也即将面世。

关 键 词：食物成分表 植物性食物 食品营养成分 动物性食物 成分数据 营养与健康 标准版 中国疾病预防控制中心 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]