食物成分表

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人人说好的燕麦,你吃对了吗
《糖尿病之友》2025年第2期18-19,共2页施敏云 
随着人们的健康意识增强,粗粮被越来越多的人所接受,糖尿病患者也不例外。近日,在医院营养咨询门诊,就有不少糖尿病患者询问燕麦是否能吃、怎么吃的问题。本文就介绍一下花样繁多的燕麦产品。燕麦的营养价值根据《中国食物成分表(第6版...
关键词：碳水化合物含量 蛋白质含量 食物成分表 营养价值 燕麦 健康意识 
基于线性规划模型讨论青少年合理膳食策略
《中国食品》2025年第2期113-115,共3页鲁翡翡 郑瑞 许苗苗 陈宇 何昭贤 
池州学院校级自然重点项目“双重圈标架设计(D C F)的存在性研究”(CZ2019ZRZ04);安徽省国家级大学生创新创业训练计划项目(202311306055);安徽省省级大学生创新创业训练计划项目(S202311306127)。
青少年时期是人体生长发育的关键期,合理的饮食对于青少年健康成长至关重要。然而,当前中国的青少年普遍面临营养不均衡、过度依赖高热量食物等问题。因此,制定科学合理的饮食策略,对于改善青少年营养状况、促进其健康成长具有重要意义...
关键词：线性规划模型 高热量食物 食物成分表 人体生长发育 饮食习惯 青少年营养 合理膳食 数学优化方法 
激活免疫力的维生素C,每天一个青椒就能补足
《医食参考》2024年第12期34-34,共1页
提及补充维生素C,许多人首先想到的是猕猴桃和橙子。然而,青椒星期六中的维生素C含量远超这些水果,堪称补充维生素C的“高手”青椒,也称为甜椒、灯笼椒、柿子椒或菜椒,根据《中国食物成分表》的数据,每100克青椒含有130毫克维生素C,这...
关键词：食物成分表 菜椒 猕猴桃 维生素C 青椒 免疫力 常见蔬菜 灯笼椒 
买对了鸭血才能补铁
《养生保健指南》2024年第12期80-80,共1页谷传玲 
瘦肉、动物血、动物肝脏、贝壳类海产品,在这几类食品中,铁含量最高的当数鸭肝、鸭血。中国食物成分表显示,鸭血铁含量高达30.5~39.6毫克/100克。可是市售鸭血铁含量没这么高,这是为什么呢?主要原因是市售鸭血制作过程中会加水,水加得越...
关键词：食物成分表 鸭血 动物肝脏 贝壳类海产品 铁含量 动物血 
粗粮家族的营养冠军
《养生保健指南》2024年第7期8-9,共2页王勃诗 
五谷杂粮是我国饮食文化的重要基础,全谷物、杂豆、薯类不仅含有丰富的碳水化合物,也是膳食纤维、B族维生素和多种微量元素的重要来源。下面,我们根据《中国食物成分表》中的相关数据,比较一下哪些常见杂粮是营养冠军。
关键词：食物成分表 B族维生素 饮食文化 全谷物 五谷杂粮 膳食纤维 多种微量元素 碳水化合物 
你以为升糖慢的食物可能升糖快揭秘3种“假升糖慢”的主食
《自我保健》2024年第5期33-33,共1页谷传玲 
糖尿病患者都知道,为了控制血糖,他们会常选择糙米、全麦、燕麦制品作为主食。其实,有些大家认为升糖慢的主食,也会让血糖升!下面,我们就来揭秘4种“假升糖慢”的主食。糙米饭很多人可能会问,糙米不是全谷物吗,为什么升糖快?其实,糙米...
关键词：食物成分表 全谷物 糙米 主食 控制血糖 全麦 揭秘 
爱好吃甜食 首选葡萄干
《家庭医学（上半月）》2024年第5期43-43,共1页钱伟 
生活中,很多人总想吃点甜味的东西。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢?不少医生推荐葡萄干,因为葡萄干属于中低血糖指数食品。葡萄是一种很甜的水果,干燥后糖分被浓缩,热量也会浓缩。按中国食物成分表,100克葡萄干中含有热量334千卡,和...
关键词：葡萄干 食物成分表 蔗糖含量 碳水化合物 葡萄糖 甜味 果糖 健康效应 
吃鸡蛋会伤肝?
《妇女生活》2024年第4期62-63,共2页彭远 
编辑同志:前段时间,我在网上看到一篇文章,说鸡蛋是胆固醇含量很高的食物,长期食用会导致肝脏功能损伤。请问,吃鸡蛋真的会伤肝吗?赵女士:《中国食物成分表(2017版)》公布的数据显示,每100克鸡蛋含有约585毫克胆固醇。这也导致很多人不...
关键词：食物成分表 伤肝 数据显示 胆固醇含量 肝脏功能 赵女士 鸡蛋 一篇文章 
冬季补锌吃栗子
《饮食科学》2024年第2期18-18,共1页徐维盛 
在寒冷冬日里,要说最诱人的坚果,非这一袋新鲜出炉热腾腾、香喷喷的糖炒栗子莫属。栗子又称板栗,甘栗,是一种营养丰富、老少咸宜的坚果。甘栗飘香,寒冬营养想要健康吃栗子,先来了解栗子能为人体提供哪些营养成分,能提供多少。从《中国...
关键词：食物成分表 成分数据 可食部分 糖炒栗子 标准版 营养成分 营养素 含量差异 
血糖高能吃猕猴桃吗
《保健与生活》2024年第3期63-63,共1页孟海 
猕猴桃是一种营养丰富的水果,最突出的营养元素是膳食纤维、钾和维生素C,根据中国食物成分表中的数据,猕猴桃中的维生素C含量是橙子的2倍、苹果的21倍。很多糖尿病患者会有疑惑:吃猕猴桃会升高血糖吗?实际上,猕猴桃中的血糖生成指数只有...
关键词：食物成分表 猕猴桃 营养丰富 维生素C 营养元素 膳食纤维 
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