笔尖上的美食——《我最爱的一种美食》教学实录及评析  

作　　者：叶玲(执教) 彭慧琴(评析) 

机构地区：[1]湖南省长沙县盼盼教育集团盼盼小学

出　　处：《小学语文教师》2020年第2期76-81,共6页

摘　　要：教学实录:一、创设情境习得方法。师:同学们,你们能把最爱的苏州美食推荐给叶老师吗?生:我喜欢糖粥,表面撒上一层红色豆沙。吃时拌匀,入口甜而糯。生:西瓜鸡,它既有鸡肉的鲜味,又有水果的芬芳,叫我不得不爱。生:我推荐松鼠鳜鱼。鳜鱼肉质细嫩,油炸后,头大口张,尾部翘起,形似松鼠。浇上酱汁时,还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。

关 键 词：习得方法 创设情境 教学实录 美食 松鼠鳜鱼 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]