高职院校专业视阈下的文化育人路径研究——以青岛职业技术学院酒店管理专业为例  

作　　者：张明洪[1] 纪丹凤[1] 

机构地区：[1]青岛职业技术学院,山东青岛266555

出　　处：《产业创新研究》2020年第9期189-189,191,共2页Industrial Innovation

基　　金：2018年度青岛职业技术学院立项思政重点课题(编号:ZD2018007)阶段性研究成果。

摘　　要：现代高职教育应该是构建专业育人、文化育人的"双育人"的模式,培养既有高超专业技能、又有丰厚文化底蕴,在行业内有着可持续发展能力的复合型人才。本文针对当前高职院校"重技能、轻人文"等教育功利化现象,以青岛职业技术学院酒店管理专业为例,探讨了怎样在专业育人的过程中融入"文化要素",以此促进学生专业能力、人文素质的全面发展。

关 键 词：高职院校 文化育人 人文素质 酒店管理 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学] F719.2-4[文化科学—教育学]