松蕈菜谱  

作　　者：周玲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《食用菌》2020年第4期79-79,共1页Edible Fungi

摘　　要：松蕈烧白萝卜原料:松蕈160 g,白萝卜300 g,葱白节40 g,川盐、高汤、玉米油、水豆粉、鸡精各适量。制作:松蕈洗净;白萝卜削去皮,洗净,切成条;净锅内放玉米油烧至五成热,下葱白节、松蕈、川盐、白萝卜条、高汤,烧至烂时,下鸡精、水豆粉,收汁浓味,起锅即成。主要功效:止咳化痰、健胃消食、解毒散瘀、理气生津。

关 键 词：玉米油 鸡精 白萝卜 止咳化痰 高汤 豆粉 主要功效 菜谱 

分 类 号：TS972.123.5[轻工技术与工程]