食品安全融入高校思政教育研究——评《食品安全学导论》  

作　　者：杨春燕[1] 

机构地区：[1]宿迁学院法政学院

出　　处：《中国酿造》2020年第7期I0046-I0046,共1页China Brewing

摘　　要：食品作为人类赖以生存的根本物质,其安全问题与人们的生活和发展息息相关,随着经济基础与生活水平的快速提高,大众对食品安全及相关话题愈发重视。然而,近年来食品安全问题时有发生,对市场公信力和国民经济发展都造成了巨大影响,所以提高国民食品安全意识、加强食品安全教育变得极为关键。大学生作为未来社会发展的中坚力量,思想政治教育是增强他们法律意识和道德素养的重要途径,将食品安全教育融入高校思政教育,对强化学生食品安全知识学习、树立正确思想观念、提高安全保护意识有着重要的现实意义。

关 键 词：高校思政教育 食品安全教育 思想政治教育 食品安全学 法律意识 食品安全意识 食品安全知识 道德素养 

分 类 号：TS201.6-4[轻工技术与工程—食品科学] G641[轻工技术与工程—食品科学与工程]