饮食控制注意什么  

作　　者：马小明 

机构地区：[1]不详

出　　处：《人人健康》2020年第20期33-33,共1页Health for Everyone

摘　　要：饮食控制是糖尿病治疗的基础,但饮食控制不是要求忍饥挨饿,而是要在保证营养均衡的前提下,控制摄入的总热量和控制体重。要减少饮食中的脂肪含量,尤其要避免食用动物性脂肪、动物内脏和人造奶油。多用蒸、煮的烹饪方式,减少用油量。饮食中碳水化合物应占每日能量摄入总量的一半左右,注意多选择膳食纤维多的粗粮、杂粮,减少精米.精面的份额。

关 键 词：动物性脂肪 动物内脏 人造奶油 烹饪方式 营养均衡 用油量 能量摄入 糖尿病治疗 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]