餐厅服务英语的教学实践研究——评《餐厅服务英语》  

作　　者：原卫国 

机构地区：[1]四川外国语大学

出　　处：《食品工业》2020年第10期392-394,共3页The Food Industry

摘　　要：随着我国不断融入国际社会,各服务型行业的涉外事务与日俱增,学好英语并掌握基本的英语听、说技能已成为对各服务型行业从业人员的基本要求,餐厅服务也不例外。对此,高校和餐厅服务英语教师应加强餐厅服务英语教学的实践研究,根据课程及学生的实际情况积极调整教学策略.

关 键 词：餐厅服务 教学实践研究 涉外事务 英语教学 教学策略 行业从业人员 英语教师 服务型行业 

分 类 号：H319.3[语言文字—英语] F719.3-4[经济管理—产业经济]