印度修订多个食品安全标准  

出　　处：《中国食品卫生杂志》2020年第5期560-560,共1页Chinese Journal of Food Hygiene

摘　　要：2020年8月14日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布《食品安全和标准》修订案,修订大米、谷物麸皮和肉制品等多种产品标准,具体如下:(1)新增杏仁、椰子粉、大米定义及产品质量安全要求;(2)新增谷物麸皮定义、非发酵大豆制品定义、产品成分要求;(3)制订了罐装或蒸煮袋装肉制品、绞碎和重组肉制品、腌熏制的肉类产品、风干或脱水肉制品、熟制肉或半熟肉产品、兔肉产品等产品定义、允许使用食品添加剂等要求。

关 键 词：食品安全标准 食品添加剂 肉类产品 蒸煮袋 发酵大豆制品 兔肉产品 绞碎 熟制 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]