蒸煮袋

作品数:179被引量:99H指数:5
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不同包装材料对预制糖醋里脊感官、理化性质和菌落总数的影响
《食品科技》2025年第2期121-128,共8页杨香 王珍妮 杨芳 达贵兰 郭兴雨 
四川省自然科学基金项目(2022NSFSC1750);川菜发展研究中心科研项目(CC22Z26);四川旅游学院自然科学重点项目(2024SCTUDZK08);四川旅游学院大学生创新创业训练计划项目(s202211552143,202411552300)。
为筛选适宜的预制糖醋里脊的包装材料,文章选择尼龙(Polyamide,PA)+聚乙烯(Polyethylene,PE)、PE+聚对苯二甲酸乙二醇酯(Polyethylene terephthalate,PET)、PA+PE+氯化聚丙烯(Chlorinated polypropylene,CPP)、铝箔蒸煮袋和玻璃碗5种常...
关键词:包装材料 糖醋里脊 铝箔蒸煮袋 品质分析 
关于食品蒸煮袋中芳香族伯胺的法律规制被引量:1
《中国包装》2024年第8期24-29,共6页吴世宏 
随着国内预制食品袋市场规模逐渐扩大,其安全性日益受到重视,食品包装材料出口欧盟多次因芳香族伯胺被RASFF通报,需要从法律角度加强对食品包装安全的规制。通过梳理欧盟及德国的法规体系和监管模式,对比发现我国食品接触材料风险评估...
关键词:法律规制 蒸煮袋 芳香族伯胺 食品接触材料 
基于incoPat数据库分析国内外蒸煮袋专利信息现状
《轻工科技》2024年第1期172-175,191,共5页刘才富 苏键 
蒸煮袋因其重量轻、体积小、食用方便、常温储藏性等特点获得了广泛的应用,袋装类食品经加热杀菌后可直接食用的消费方式愈受青睐。当前大多数食品加工包装采用的高温蒸煮膜在高温杀菌过程中会出现破袋、离层、漏气、热封不牢、异味、...
关键词:蒸煮袋 incoPat数据库 专利分析 发展建议 
PA/CPP蒸煮袋中初级芳香胺迁移量的测定及其影响因素被引量:2
《分析测试学报》2021年第11期1604-1610,共7页官铃淇 蔡翔宇 陈璐 张勤军 余稳稳 吕春秋 吴玉杰 胡长鹰 
国家重点研发计划(2018YFC1603205/2018YFC1603200);广东省重点领域研发计划项目(2019B020212002)。
该文采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定了聚酰胺/聚丙烯(PA/CPP)蒸煮袋中2,4-二氨基甲苯(2,4-TDA)、2,6-二氨基甲苯(2,6-TDA)、4,4′-二氨基二苯甲烷(4,4′-MDA)3种常见初级芳香胺(PAAs)的迁移量。结果表明,该方法具有操作简单、...
关键词:聚酰胺/聚丙烯(PA/CPP) 初级芳香胺(PAAs) 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 食品模拟物 迁移 
聚酰胺/聚丙烯蒸煮袋中2,4-二氨基甲苯和4,4’-二氨基二苯甲烷向酸性食品模拟物的迁移分析被引量:3
《食品科学》2021年第20期292-298,共7页官铃淇 蔡翔宇 陈璐 张勤军 程娟 余稳稳 吕春秋 吴玉杰 胡长鹰 
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2018YFC1603205;2018YFC1603200);广东省重点领域研发计划项目(2019B020212002)。
采用液相色谱-三重四极杆串联质谱(liquid chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)法,测定尼龙/聚丙烯(polyamide/castpolypropylene,PA/CPP)蒸煮袋中2种初级芳香胺(primary aromatic amines,PAAs)物质2...
关键词:聚酰胺/聚丙烯 初级芳香胺 液相色谱-串联质谱法 食品模拟物 迁移 
包装新品
《包装前沿》2020年第6期38-41,共4页
可回收蒸煮袋安姆科(Amcor)与雀巢(Nestle)合作推出了突破性的产品-可回收柔性蒸煮袋。新型蒸煮袋是一种聚丙烯(PP)袋,使用了超薄AmLite透明阻隔涂层来保护产品。这种新型蒸煮袋已被德国研究所Cyclos-HTP确认为可回收利用的产品,Cyclos-...
关键词:蒸煮袋 金属罐 可回收性 可回收利用 资源效率 替代品 碳足迹 环境足迹 
新鲜事儿
《今日印刷》2020年第11期3-3,共1页
安姆科联手雀巢推出可回收柔性蒸煮袋近日,安姆科联手雀巢推出了可回收的柔性蒸煮袋,于2020年10月开始上市。此次,安姆科和雀巢联手克服了该行业面临的最大挑战之一,即蒸煮软包装无法回收的难题。新型蒸煮袋是一种聚丙烯(PP)袋,使用了超...
关键词:蒸煮袋 可回收性 机器性能 测试产品 软包装 产品开发过程 可回收利用 新鲜事儿 
印度修订多个食品安全标准
《中国食品卫生杂志》2020年第5期560-560,共1页
2020年8月14日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布《食品安全和标准》修订案,修订大米、谷物麸皮和肉制品等多种产品标准,具体如下:(1)新增杏仁、椰子粉、大米定义及产品质量安全要求;(2)新增谷物麸皮定义、非发酵大豆制品定义、产品成分要...
关键词:食品安全标准 食品添加剂 肉类产品 蒸煮袋 发酵大豆制品 兔肉产品 绞碎 熟制 
金杭包装:用规范化生产构建智造未来
《包装前沿》2020年第3期15-16,共2页沈晓芸 
杭州金杭包装印业有限公司,成立于1995年,专业生产各类纸塑袋、铝塑袋、蒸煮袋、卷膜、饮料标贴等产品,广泛应用于食品、日化、药品、环保等各行业。在二十多年的发展历程中,金杭一直以创新为己任,不断精进工艺,规范管理,力争打造软包...
关键词:规范化生产 软包装行业 蒸煮袋 发展历程 包装 智造 纸塑袋 
特殊保障水果罐头的技术研究
《农产品加工》2018年第8期1-4,8,共5页孟祥永 陈吉江 夏晗 姚凤宏 
国家自然科学基金资助项目"基于耗散粒子动力学的淀粉基胶黏剂失稳机制研究"(31471699)
常规水果罐头多为玻璃瓶、马口铁罐包装,存在携带不便、包装物质量大、水果块含量少等缺点。并且,普通水果罐头的单个水果块形较大,不方便食用,使得水果罐头在特殊领域(如野外军用、野外探测作业及航天领域)的使用受到较大限制。以复合...
关键词:水果罐头 护色 抽空浸渍 固形物 复合铝箔蒸煮袋 
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