喝果醋,不可空腹  

作　　者：涂梅花 

机构地区：[1]不详

出　　处：《健康养生》2021年第3期25-25,共1页

摘　　要：醋是厨房内不可缺少的调味品之一,它有许多保健功能,但其酸味让不少人退避三舍。以水果汁和陈醋为原料制成的果醋,酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。饮用果醋,兼有水果和食醋的双重营养保健功能。适量饮用,有许多益处,但使用不当,也会带来害处。

关 键 词：水果汁 果醋 营养保健功能 陈醋 调味品 食醋 酸味 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]