“健康食品”真的健康吗  

作　　者：马冠生 王行 温小乔 

机构地区：[1]北京大学医学部公共卫生学院 [2]不详

出　　处：《生命与灾害》2021年第6期40-42,共3页Life & Disaster

摘　　要：无糖奶茶仍含糖,非油炸薯片也用油打上"无糖""零卡""非油炸"等标签的"健康食品",真的能"随便喝""无负担""更健康"吗?事实上,这些食品并不是你以为的那样健康,购买时可要擦亮了眼睛,别被商家的广告给忽悠啦!

关 键 词：健康食品 油炸薯片 非油炸 奶茶 无糖 含糖 真的 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]