“热一下就能吃”的预制菜是否营养健康  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]不详

出　　处：《医食参考》2021年第8期20-21,共2页

摘　　要：随着生活节奏不断加快,预制菜成了忙碌的上班族眼中的“香饽饽”。结束一天工作回到家后,不用饿着肚子等外卖送上门,也不用自己洗手下厨房做羹汤,只需微波炉“叮”地热一下,色香味俱全的菜肴就可以端上桌了。从各种口味的拌饭、炒饭、盖浇饭,到咖喱、红烧、水煮肉,再到“麻小”、海鲜、佛跳墙,微波炉一打、热水一泡就能搞定,方便菜简直“太方便”。

关 键 词：佛跳墙 营养健康 微波炉 方便菜 咖喱 海鲜 红烧 菜肴 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]