有些东西是用来欣赏的  

作　　者：小山薰堂 

机构地区：[1]不详

出　　处：《知识窗（教师版）》2021年第15期57-57,共1页

摘　　要：前不久,我听说了一个有关茶点的故事。说实话,我从未觉得茶点这种东西好吃。每一种都是用小豆粉加糖做成的,只不过换个样式,改个颜色,如此而已。事情发生在某次制作枫叶形茶点的节目中。有位曰本料理界的大师向京都一家老牌和式点心店的店主建议:“如果要染红茶点的话,最好用草莓汁,它有种特殊的香气,肯定会让茶点更美味,而且大家也可以自己做。”

关 键 词：加糖 草莓汁 茶点 豆粉 枫叶 料理 香气 美味 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]