爽口金枪金黄瓜卷  

出　　处：《糖尿病之友》2022年第6期27-27,共1页

摘　　要：食材:金枪鱼100克,土豆250克,黄瓜1根,玉米粒20克。配料:花生油3克,盐3克,黑胡椒3克做法:1.黄瓜洗净,用刮皮刀刮成薄片备用2.起锅放水,将玉米煮熟后捞出,切出适量玉米粒备用。3.土豆洗净,去皮,切成小块,浸水泡出多余的淀粉。4.起锅加水,放入土豆块,煮到用筷子能轻易夹开,捞出晾凉后压成土豆泥。5.开金枪鱼罐头,用叉子将肉揭碎。喜欢热食的糖友也可以炒一下。6.将土豆泥、金枪鱼、玉米粒混匀,撒入盐、黑胡椒调味,最后填入黄瓜片卷内即可。

关 键 词：切成小块 黑胡椒 用筷子 土豆泥 热食 金枪鱼罐头 食材 花生油 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]