国外如何进行食品安全监管  

作　　者：高荣伟 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健医苑》2022年第6期42-45,共4页Health care

摘　　要：近年来,食品安全问题日益突出。随着经济全球化和国际贸易、跨国旅游和文化交流的迅速发展,无论是发达国家,还是发展中国家,都面临着新技术、新工艺、新材料在农业和食品工业中的广泛应用而产生的食品污染问题,而任何一个看似简单的食品安全事件都很容易演变为国际性问题。鉴于恶性食品安全事件频发、高发的态势,国际社会积极采取应对措施,越来越多的国家日益重视食品安全监督管理,有针对性地调整和完善食品安全管理体系。

关 键 词：食品安全事件 食品安全监管 食品安全管理体系 经济全球化 食品污染 食品安全监督管理 文化交流 跨国旅游 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]