糖醋脆皮豆腐  

出　　处：《饮食科学》2022年第4期43-43,共1页Diet Science

摘　　要：用料:大豆腐,芝麻,水淀粉,醋,糖,酱油,沙拉酱,葱花。做法?将大豆腐切成块状。?空碗中倒入适量的醋、糖、酱油、沙拉酱,调成料汁。?起锅烧油,将切好的豆腐块放在锅中,煎至豆腐双面金黄色。?将之前调好的料汁倒入锅中,翻炒均匀,大火收汁。?盛出,在豆腐上撒上葱花、芝麻即可。

关 键 词：沙拉酱 豆腐 酱油 金黄色 芝麻 糖醋 双面 用料 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]