喝果醋不宜空腹  

作　　者：涂梅花 

机构地区：[1]不详

出　　处：《保健与生活》2022年第19期40-40,共1页Healthcare & Life

摘　　要：醋是餐桌上的调味品.之一,有多种保健功能。大多数醋的酸味让不少人心生却意,但果醋是很多人喜爱的。以水果汁和陈醋为原料制成的果醋,酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。果醋,具有水果和食醋的双重营养保健功能。适量饮用,有许多益处;但使用不当,也会带来害处。

关 键 词：水果汁 果醋 营养保健功能 陈醋 调味品 食醋 酸味 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]