校企深度合作背景下高职“茶艺与茶文化”专业实践教学改革探索  

作　　者：陈婵[1] 黄靖[1] 伍洋 黄晓梅[1] 刘彩珍[1] 

机构地区：[1]福建农业职业技术学院,福建福州350007 [2]福建省职业技术教育中心,福建福州350003

出　　处：《福建茶叶》2022年第11期112-114,共3页Tea in Fujian

基　　金：福建省职业技术教育中心职业教育教学改革研究课题(GB2020030)。

摘　　要：随着国家高等教育职业院校建设的加速推进及各项教育政策的实施,高职教育迎来了巨大发展机遇。本文以福建农业职业技术学院“茶艺与茶文化”专业为例,从课程思政、课岗融合、书证融通、校企双元评价等多方面探索了该专业实践教学改革,为高职“茶艺与茶文化”专业实践教学的改革提供思路,为培养出具有高素质高水平茶艺技能、能在茶文化传播等领域服务的技术技能型人才提供参考。

关 键 词：校企合作 高职 茶艺与茶文化 实践教学 改革 

分 类 号：TS971-4[轻工技术与工程] G712.0[文化科学—职业技术教育学]