羊肉汤里的爱  

作　　者：陈妍 何平(指导) 

机构地区：[1]福建省厦门市湖明小学 [2]不详

出　　处：《快乐语文》2023年第1期78-78,共1页

摘　　要：我喜欢喝汤,尤其是爸爸做的羊肉汤。一到寒冷的冬天,我就会缠着爸爸给我做上一份,今年也不例外。爸爸对羊肉汤的食材可以说是“精挑细选”。他选用的羊肉都是从新疆空运过来的。做这碗羊肉汤,羊肉、羊骨需要提前几个小时从冰箱取出来自然解冻。解冻完清洗干净后,放入鼓鼓的大肚子砂锅,加入白酒、生姜、洋葱、花椒等配料后。

关 键 词：羊肉汤 自然解冻 羊骨 食材 白酒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]