电饭煲葱油鸡腿  

作　　者：顾凯辰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《糖尿病之友》2023年第4期32-32,共1页

摘　　要：食材:鸡腿(琵琶腿)4个,葱头3颗,小葱和姜片少许,芝麻1勺。配料:花生油3克,花椒油3克,盐4克,生抽1勺,蚝油1勺,盐焗粉少许。做法:1.鸡腿洗净,划开,倒入热水把鸡皮烫收缩,再用厨房纸吸干表面水分备用。

关 键 词：花椒油 葱油鸡 表面水分 姜片 食材 蚝油 鸡腿 花生油 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]