“1+X”证书制度下高职食品生物技术专业应用型人才培养改革——以广东科贸职业学院为例  

作　　者：邹琴 黄百祺[1] 郑梓豪 姚莉[1] 梁宝霞 陈海彬 张帆 

机构地区：[1]广东科贸职业学院食品生物学院

出　　处：《中国食品》2023年第10期40-42,共3页China Food

基　　金：广东省教育厅(自然科学类):养殖龟整脱腥技术及其风味成分研究(2022KTSCX265);广东省科技创新战略专项资金:龟肉抗氧化活性肽制备及其抗氧化作用研究(pdjh2021b0795);广东省高等教育学会“十四五”规划2022年度高等教育研究课题:高职食品类专业课程思政教学改革——以《食品安全与质量控制》为例(22GQN27)。

摘　　要：“1+X”证书制度是一种以“1”为中心,“X”为导向的人才培养新模式。教育部、发展改革委、财政部、市场监管总局联合印发的《关于在院校实施“学历证书+若干职业技能等级证书”制度试点方案》指出,自2019年开始,重点围绕服务国家需要、市场需求、学生就业能力提升,鼓励有关院校将“1+X”证书制度试点与专业建设、课程建设、教师队伍建设等紧密结合,推进“1”和“X”的有机衔接,提升职业教育质量和学生就业能力。通过试点,深化教师、教材、教法“三教”改革,促进校企合作,建好用好实训基地,探索建设职业教育国家“学分银行”,构建国家资历框架。基于此,本文以广东科贸职业学院为例,探讨了“1+X”证书制度下高职食品生物技术专业应用型人才培养改革路径。

关 键 词：校企合作 等级证书 证书制度 人才培养新模式 学分银行 改革路径 应用型人才培养 食品生物技术专业 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]