面包布丁:化腐朽为神奇的魔法  

作　　者：凉公子(文/图/制作) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代家庭（下半月）》2022年第11期14-15,共2页

摘　　要：陈面包打了场漂亮的翻身仗常年开烤箱做烘焙,难保没点儿剩面包。面包老化后口感干硬,扔了浪费粮食,硬吃下去吧肠胃又累得慌。每每家中有吃不完的面包,我就感叹英国人民虽然在菜肴制作上不怎么用心,但他们的英式茶点却闻名世界,其中有一款利用陈面包做成的传统甜点更是深得我心。

关 键 词：菜肴制作 面包老化 化腐朽为神奇 烤箱 烘焙 布丁 英式茶 甜点 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]