王文亮:人生无处不青山  

作　　者：褚宏辚 张洋(图) 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国烹饪》2023年第7期64-69,共6页Chinese Cuisine

摘　　要：在内蒙古烹饪界,有一位中国烹饪大师,他是地地道道的北京人,却在时代大潮中扎根于茫范草原,投身餐饮行业50余年。作为烹饪教师,他培养了数以万计的学生,自己的蒙餐作品也多次在全国烹饪大赛上获奖,成为当代蒙餐发展的领军人物之一。他就是王文亮。

关 键 词：蒙餐 餐饮行业 王文亮 烹饪 时代大潮 领军人物 中国烹饪大师 全国烹饪大赛 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]