健脑益智药膳两款  

出　　处：《饮食科学》2023年第7期34-34,共1页Diet Science

摘　　要：桂圆红枣猪心汤用料猪心半个姜、桂圆干、红枣、料酒、盐各适量。做法1.猪心切薄片,姜切片,红枣、桂圆干清洗干净。2.锅中加水烧开,放姜片、料酒,下入猪心片,焊水后清洗干净。3.将红枣、桂圆、姜片、猪心片放入炖盅,加水炖2小时。

关 键 词：健脑益智 姜片 药膳 桂圆干 料酒 猪心 红枣 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]